Диета доктора Дюкана

Существует много диет с разнообразным меню. Диета доктора Дюкана позволяет насыщаться досыта и не чувствовать голода, при этом в организме происходит процесс похудения. Эта диета является не только эффективным способом похудения, но и отлично подходит для очищения организма от вредоносных веществ. В этой статье будет описана подробная диета доктора Дюкана.

Как и у всех диет у Дюкана существуют свои преимущества и недостатки. Особенности диеты доктора Дюкана:

1. Исключение углеводов из организма ведет к недостатку макроэлементов. В связи с этим худеющим рекомендуется употреблять растительное или оливковое масло. Также можно приобрести витаминизированный комплекс в аптеке.

2. В начале пути могут возникнуть утомляемость и слабость. Вызвано это уменьшением аппетита и ускорением кровообращения.

3. Диета от доктора Дюкана предполагает постоянное обновление холодильника и приготовление новых блюд.

4. Такое питание не предусматривает ограничение в пище и голодание исключено в системе.

5. Вред диеты доктора Дюкана отсутствует. Она абсолютно безопасна для каждого человека, потому что в ней есть все необходимые для ежедневного применения вещества.

Диета Дюкана по этапам

Этапы диеты доктора Дюкана просты и прохождение их не требует специальной подготовки.

Диета доктора Дюкана – фазы:

1. Атака.
2. Круиз.
3. Закрепление.
4. Стабилизация.

Первой стадией становится атака. На этом этапе человек скидывает до шести килограмм за счет увеличения потребления белков и выхода воды из организма. Рассчитан этот срок на 3-10 дней. Длительность зависит от индивидуальных особенностей и лишнего веса человека. Расчет происходит следующим образом: до 20 кг лишнего веса – 5 дней, до 30 кг – 1 неделя, более 30 кг – 10 дней.

Вторая стадия – круиз. Длительность этого этапа прямо пропорциональна весу, скинутому в первом. До 10 килограмм нужно сделать чередование белка и овощей в пропорции 1:1. Свыше этой нормы – чередовать в пропорции 5:5.

Третий этап – закрепление. Длительность: каждый килограмм – 10 дней. В это время нужно употреблять продукты, включенные в первый и второй этапы, а также отруби, фрукты, крахмальные продукты, сыр.

Последний этап – стабилизация. В это время ограничения в пище отсутствуют. Дополнительно к своему рациону стоит употреблять ежедневно отруби в количестве 3 столовых ложек.

Почему именно белковая диета?

Белковая диета доктора Дюкана пользуется огромным спросом среди широкого населения. Организм людей быстро снижает вес и чувствует себя гораздо легче. Связано это с преимуществами белка:

1. Поддерживает и защищает мышечную массу.
2. Влияет на внешнее и внутреннее состояние кожи и волос.
3. Поддерживает иммунитет и влияет на гормональный фон.
4. Белки – низкокалорийный продукт. Они снижают аппетит, а это способствует быстрому похудению и дальнейшей стабилизации веса.

Меню для диеты

Меню «диета доктора Дюкана» рассчитано на все этапы похудения.

Первый этап – атака

Рекомендуемые продукты:

1. Нежирное мясо: говядина, телятина, курица, печенка.

2. Рыба и морепродукты.

3. Молочные продукты с нулевым процентом жирности.

4. Яйца.

5. Отруби.

6. 2 стакана воды ежедневно в обязательном порядке.

Рецепты для диеты доктора Дюкана:

• Куриный суп. Отварить до готовности курицу, положить порезанное яйцо, сырок и зелень по вкусу.
• Рыбный суп. Отварить рыбу, добавить зелень и яйцо.
• Котлетки. Взять фарш из курицы, добавить яйцо и зелень. Слепить котлетки и отправить в духовку.

Второй этап – круиз

Рекомендуемые продукты:

1. Овощи: помидоры, огурцы, редис, фасоль, капуста, сельдерей, свёкла, кабачки и баклажаны.

2. Какао без жира.

3. Крахмальные продукты.

4. Соевые сливки.

5. Сыр. Жирность не более 6%.

Рецепты диеты доктора Дюкана:

• Мясной суп. Отруби отварить в кастрюле, добавить приготовленный мясной бульон и молоко, мясной продукт. Довести до кипения и порезав яйца, закинуть в приготовленный суп.
• Буженина из индейки. Порезать индейку, положить сверху чеснок, смазать приправами. Закрыть блюдо и отправить на пять часов в холодильную камеру. Спустя указанное время разогреть духовку до 250 градусов и положить блюдо. Время приготовления 40 минут.

Третий этап – закрепление

Рекомендуемые продукты:

1. Все ранее перечисленные.

2. Фрукты.

3. Хлеб.

4. Сыр.

Четвертый этап – стабилизация.

Рекомендуемые продукты:

1. Любые продукты.

2. В обязательном порядке употребление отрубей и белков.

3. 2 литра воды.

Будучи любознательным, доктор исследовал физические изменения не один десяток лет. Он годами разрабатывал концепцию и создавал лучшие рецепты для атаки диеты Дюкана от самого доктора. Специально для людей, страдающих излишним весом, был создан сайт диеты доктора Дюкана. Там можно ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками диетического питания и полезными рецептами!