Диета при гипертонии + правильное питание!

Развитие гипертонии связано с нарушением механизмов, регулирующих работу сердечнососудистой системы. Под воздействием стрессов и нервных переживаний происходит повышение АД. Дальнейшее развитие болезни обусловлено неправильным питанием и злоупотреблением спиртными напитками, а также курением. По тяжести заболевания гипертония подразделяется на три группы, которые имеют различные фазы – А и Б.

Здоровое питание для страдающих повышенным АД

Одним из факторов здорового образа жизни выступает правильное питание. Важна ли диета при гипертонии?Наэтот вопрос может прозвучать только утвердительный ответ. Жирная и соляная пища, избыточное количество хлебобулочных изделий в рационе питания приводит к лишнему весу, который нередко сопровождает гипертоников.

Принципы рациона питания при гипертонии

  • ограничение в максимуме употребления соли;
  • ограничение в еде жирных продуктов и углеводов легкоусвояемого свойства;
  • увеличение употребления морепродуктов;
  • питание от 3-5 раз в день небольшими порциями;
  • ужин – за 3 часа до сна.

Питание и диета при гипертонии – это важные элементы эффективной борьбы против этой болезни.

Продукты, исключенные из рациона при гипертонии

При гипертонии из рациона питания человека необходимо исключить следующие продукты:

  • копчености, соленья, острые блюда, пряности;
  • кофеин;
  • сдоба, торты, пироги, булки;
  • алкоголь, исключая сухое красное вино;
  • продукты с повышенной жирностью.

Питание при гипертонии

Питание гипертоников– назначается диета. Это стол 10 г диеты Певзнера. Пища для больных гипертоний готовится с отсутствием соли. Если нет настоятельных рекомендаций от врача, то соль добавлять можно, но не более пяти грамм в день. Общий объем воды с включением первых блюд не должен превышать полутора литров. Пищу рекомендовано употреблять в варенном или запеченном виде. Можно ее слегка обжарить после отваривания. Условием, которое является самым важным в этой диете – это умеренность человека в еде. В процессе составления рациона содержание соли в продуктах не может быть проигнорировано. К продуктам, в которых наблюдается небольшой процент соли, относятся:

  • капуста;
  • некоторые крупы;
  • говядина;
  • нежирная рыба (окунь и минтай);
  • морковь;
  • картофель.

Употребление этих продуктов - это диета, рекомендуемая при гипертонии.

Диета для страдающих гипертонией с тяжелым течением

Меню диета для гипертоника с лишним весом и с тяжелым течением обусловлено строжайшимограничением соли и животных жиров. Кроме того, яиц и сливок, молочных продуктов, исключая кефир и молоко небольшой жирности. Слабые рыбные и мясные бульоны допускаются, но не более одного раза в течение 7 дней.

ВАЖНО: блюда из нежирного мяса или птицы, рыбы необходимо употреблять только в отварном или в запеченном виде. Диета для быстрого похудения для гипертоников в лучшем варианте – это употребление в пищу овощей и сырых фруктов, а также морепродуктов. И естественно – это ограничение сахара и молочных изделий, блюд из картофеля, а также круп. Необходимо устраивать себе разгрузочные дни.

Использование некоторых видов диет при гипертонии

  1. Белковая диета и гипертония. Ученые пришли к выводу, что употребление повышенного количества белка снижает риск развития гипертонии. А для тех, кто уже имеет этот диагноз, преимущество белка состоит в благотворном влиянии его на сердечнососудистую систему. В основе диеты – употребление белка. В среднем – 100 грамм в день.
  2. Молочно-медовая диета для гипертоника. Этот рацион питания, который придется по вкусу любителям молочных продуктов, а также меда. В течение трех дней в пищу употребляется корица с медом или простоквашей. Кроме того, можно в течение 5 дней кушать только мед и простоквашу с добавлением мелконарезанного яблока.
  3. Медово-яблочная диета при гипертонии – в течение трех дней можно принимать в пищу мелко нарезанное яблоко. В день можно съедать яблоки и по три ложки меда. Перед диетой необходимо проконсультироваться с врачом. Самой сложной для восприятия можно назвать диету, которая продолжается 7 дней. После ее после потерять примерно 7 килограмм. Меню диеты – только яблоки: в строгом варианте без меда.

МЕНЮ:

  • 1 день – 0.5 кг фрукта;
  • 2 день – 1,0 кг фруктов;
  • 3 день – 2 кг фрукта;
  • 4 день – 1 кг фрукта;
  • 5 день – 1,5 кг фрукта;
  • 6 день – 1,5 кг фрукта;
  • 7 день – 1 кг фруктов.

Диета из чернослива для гипертоников направлена на улучшение работы ЖКТ, кроме того, очистку кишечника от токсинов и шлаков. Оптимальна дли гипертоников с лишним весом. Длительность диеты не должна превышать 5 дней. Кроме чернослива, необходимо много пить минералки без газов и зеленый чай. В процессе этой диеты можно потерять до 8 килограмм лишнего веса!

Каждый из людей, страдающих гипертонией, должен внимательно относиться к себе. И лучшим девизом грамотного и здорового образа жизни может стать диета и физкультура для гипертоников! Тогда их жизнь заиграет новыми красками!


<< Читать еще статьи

 





Диета при гипертонии + правильное питание!