Диета при псориазе меню и таблица

Diet for psoriasis. Диета при псориазе

Одним из хронических заболеваний является псориаз, который поражает кожные покровы, а также ногти и суставы. Главная отличительная черта этого заболевания -  шелушащиеся красные высыпания на коже. Как при любом заболевании, при псориазе необходимо серьезно корректировать свой рацион питания. Диета при псориазе способствует улучшению обмена веществ и ограждает организм человека от определенных факторов, которые провоцируют его возникновение.

Об основных положениях

Меню диеты при псориазе составляется для каждого индивидуально, учитывая особенности его организма. Очень большую роль играет индивидуальная переносимость продуктов питания. Важна также и степень проницаемости кишечника. Именно поэтому в этом вопросе просто необходима консультация специалиста. А мы поговорим лишь об общих рекомендациях, которые смогут помочь понять основные принципы при составлении рациона питания.

Вредна ли белковая пища для псориаза? При псориазе рацион питания должен быть сбалансированным. Пища должна быть богата полезными витаминами и микроэлементами. Для всех больных псориазом есть общая рекомендация - исключить из своего рациона любые продукты, в которых содержится большое количество жиров, углеводов, холестерина и белков.

О рационе диеты

Многие задаются такими вопросами: можно ли черную икру при псориазе? Вредна ли колбаса при псориазе? У больных этим недугом нарушен обмен липидов, поэтому им необходимы некоторые серьезные ограничения.

В таблице диеты при псориазе можно увидеть запреты и ограничения на определенные продукты:

Продукты

Ограничить употребление таких продуктов

Полный запрет на продукты

Разрешенные продукты, которые составляют основу диеты

Черная икра

Цельное молоко

Каши

Колбасы

Мед

Овощное рагу

Жирное мясо и рыба

Сало

Слабые мясные и овощные бульоны

Яичный желток

Копчености

Родниковая и талая вода

Печень и почки

Спиртные напитки

Компоты из сухофруктов, из ягод и фруктов светлых сортов

Мучные изделия

Цитрусовые

Нежирные сорта речной рыбы, мяса и птицы (не более 150 г в день)

Картофель

Антибиотики

Ягоды, овощи и фрукты без красного пигмента

Соль (допустимой нормой считается до 3-х г в день)

Какао-продукты (и шоколад)

Продукты, в которых содержится минимум белков

Кофе и чай

Определенные сорта рыбы (карп, осетр, сом)

Сливочное масло (допустимой нормой считается 25 г в день)

Продукты, в которых содержится красный пигмент (шиповник, томаты кетчуп и др.)

Продукты, в которых содержатся фитонциды (лук, чеснок и др.)

Необходимо свести к минимуму все кислые, жирные, острые и сладкие продукты. А еще лучше вообще не употреблять их в своем рационе питания.

Людям, которые имеют лишний вес, при обострении заболевания рекомендуется проводить разгрузочные дни. Только о необходимости таких дней нужно консультироваться с лечащим врачом. С голоданием нужно быть осторожнее, лучше вообще длительным голоданием не заниматься, так как оно не улучшает состояние при псориазе.

О диетах

При псориазе можно использовать монодиету. К примеру, арбузная монодиета, которая помогает от псориаза и ожирения. Она может длиться 1 месяц. На протяжении всего дня можно употреблять только арбузы и немного обезжиренного творога. Один раз в 10 дней разрешается съесть салатик из желтых томатов и молочной зрелости огурцов, заправленный оливковым маслом. А также один раз в 10-12 дней можно 1/2 ч. л. мёда. Выходить из диеты необходимо постепенно.

Только перед тем, как использовать при псориазе монодиету, необходимо проконсультироваться с врачом, так как имеются и противопоказания к ней.

Также допустима и бессолевая диета при псориазе, так как она является вариантом оздоровительного питания. Она поможет избавиться от лишнего веса, отеков, целлюлита и способствует улучшению здоровья в целом. Под бессолевой диетой понимают полный отказ от соли, фасфуда и полуфабрикатов. Можно пить только воду и зеленый чай.

О результатах

Только квалифицированный специалист должен разрабатывать индивидуальную диету при псориазе. А те рекомендации, которые вы получаете от него, необходимо строго выполнять. Только тогда состояние больного при псориазе может заметно улучшиться.


<< Читать еще статьи

 





Диета при псориазе меню и таблица