Питание при мочекаменной болезни

Такое явление, как возникновение камней в почках происходит по причине расстройства метаболических процессов. Для удаления камней проводится хирургическое вмешательство, но восстановить обменный процесс таким способом невозможно. Именно поэтому для того чтобы не допускать такой патологии необходимо следовать основному профилактическому методу - диете.

Клиническая картина заболевания

Мочекаменная болезнь - это формирование в почках и мочевыводящей системе каменных образований из-за расстройства метаболического процесса врождённого характера. Нарушенными могут быть абсолютно любые структуры метаболического процесса, поэтому могут образовываться камни различных типов. К примеру, из-за расстройства обмена щавелевой кислоты формируются соли, расстройства обмена кальция и фосфора - фосфаты кальция, мочевой кислоты - ураты. В некоторых случаях могут образовываться разнотипные камни. Среди причин, которые могут повысить вероятность развития такой болезни, выделяют следующие:

1. Состав питьевой воды, который является разным в определённых регионах, например, в ней может содержаться чрезмерное количество кальция.
2. Климатические условия - сильная жара или наоборот, преобладание влажной, бессолнечной погоды. Рацион питания, дефицит минеральных компонентов и необходимых витаминов.
3. Болезни костей, почек, мочеполовой системы, ЖКТ, обезвоживание.

Камни формируются во всех органах мочевыводящей системы. При этом будут отмечаться такие симптомы:

• отдающие в бедро боли;
• болезненные ощущения внизу спины с одной стороны;
• боли в районе живота; постоянные позывы в туалет;
• кровяные выделения и песок в моче.

Практически во всех случаях мочекаменной болезни сопутствуют воспаление почек и мочевыводительной системы, а также приступы болевых колик - острых болей на фоне перекрытия просвета мочеточника камнем.

Рацион питания

Метаболический процесс происходит за счёт попадания и утилизации в организме человека жидкости и питательных компонентов, содержащихся в потребляемой еде. Именно в связи с этим люди, страдающие данным недугом должны иметь представление о составе камней и особенностях метаболизма. Также рекомендуется выполнять такие правила:

1. Для нормализации концентрации мочи и выведения солей из организма, ежедневно нужно пить максимальное количество жидкости.
2. Если в семье есть родственники, страдающие заболеваниями расстройства обмена веществ, следует умерить приём пищи, содержащей в своём составе вещества, которые могут спровоцировать камнеобразование.
3. Потребляемая еда должна способствовать созданию кислой или щелочной среды в зависимости от состава камневых образований. К примеру, одни расщепляются в кислой среде, иные в щелочной.
4. Следует помнить об умеренном питании, т. к. переедание негативно сказывается на процессе метаболизма.

В зависимости от симптомов, правильное питание при мочекаменной болезни будет назначаться исключительно специалистом. Бесконтрольное ограничение приёма тех или иных продуктов, может привести к нежелательным последствиям.

Ограничения в питании у больных при нарушении обмена мочевой кислоты

При этих нарушениях может возникать такое заболевание, как подагра. Это приводит к патологическим изменениям в суставах и образованию уратов в почках - солевых камней. С целью предотвращения образования камней, следует убрать из своего меню продукты, содержащие компоненты пурина, которые приводят к образованию мочевой кислоты. К ним можно отнести:

• мясо;
• рыбу;
• грибы;
• арахис;
• бобовые;
• цветную капусту.

Рыбные и мясные изделия - незаменимые продукты питания, поэтому полный отказ от них противопоказан. Эту пищу можно употреблять в варёном виде!

К применению рекомендованы:

• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• каши;
• хлеб;
• яйца;
• молочная продукция.

Ураты формируются вследствие кислотной реакции мочи, следовательно, необходимо, чтобы возникал процесс её ощелачивания. Этому способствует употребление растительно-молочной пищи и щелочной воды.

Ограничения в питании у больных при расстройстве обмена щавелевой кислоты

Вследствие данного нарушения происходит образование солей в мочевыводительной системе. Этот механизм происходит вне зависимости от кислотной реакции мочи. При нарушении обмена, диета будет подразумевать исключение из своего меню пищи, которая содержит эту кислоту и продуктов с большой концентрацией витамина С. Среди них:

• шоколад;
• какао;
• инжир;
• салат;
• шпинат;
• молочные продукты;
• цитрусовые фрукты;
• шиповник.

Также необходимо воздерживаться от потребления блюд, приготовленных на основе желатина - желе, студень. Копчёная и слишком острая еда, а также специи и соль в большом объёме также оказывают негативное воздействие. Снизить до минимума нужно потребление томата, лука, картошки, свеклы, моркови и некоторых ягод. В потреблении другой растительной пищи можно себя не ограничивать. Также следует обратить внимание на фрукты, которые способствуют процессу выведения солей:

• кизил;
• виноград;
• яблоки;
• груши;
• сливы.

Как правило, помимо этого заболевания, у больного диагностируется дефицит магния в организме. Следовательно, в меню следует включить богатые магнием продукты: креветки, морскую рыбу, бананы. Также нелишним будет потребление витамина А, который содержится в икре и рыбьем жире, и потребление витамина В6, который также входит в состав морепродуктов и бананов.

Очень важно пить много жидкости, но это не значит, что для этих целей подойдёт исключительно вода. Это касается чая, соков и других полезных напитков!

Питание для больных при расстройстве обмена фосфорной кислоты

В данном случае возникает чрезмерное выделение фосфорной кислоты. Нерастворимые соли выпадают в результате щелочной реакции в моче, поэтому, необходимо употреблять еду, обладающую окисляющим действием. Среди таких продуктов:

• рыба;
• мясо;
• яйца;
• фасоль;
• горох;
• гречка;
• яблоки;
• брусника;
• клюква;
• тыква.

А вот другие растительную пищу, равно как и кисло-молочную продукцию употреблять не следует. Т. к. в данном случае диета будет достаточно строгой, необходим приём определённых витаминных комплексов, исключающих витамин D.