Диеты похудения для сердечников

Любые диеты для людей имеющих серъезные заболевания, вроде болезней сердца, должны назначатся только вашим лечащим врачем! Болезни сердца всегда требуют особого подхода к питанию. Диетическое питание людей с проблемами функционирования сердца сводится к понижению углеводов и жиров. Диета, предназначенная для пациентов–сердечников, может легко сочетаться с диетами для понижения веса, ведь принципы построения рациона будут одинаковыми.

Диетические продуты для сердечников

Диета для сердечников для похудения включает пищу, которая готовится на пару, отваривается или запекается, но не жарится и не готовится во фритюре. Ограничиваются или исключаются сахар и соль. В рационе остаются нежирное мясо, и рыба, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, все свежие фрукты, овощи, ягоды. Не имеют противопоказаний семечки, орехи и зерновой ржаной хлеб. Зерновые, овощи и фрукты содержат большое количество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на работу сердца и потому особенно полезны. Разрешены также несладкие соки, морсы и отвары. Вместо сахара можно использовать его заменители.

К продуктам, которые нельзя употреблять при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, относятся колбасы, консервы, копчености, соленая рыба, кубики для бульона, маринады, майонез, маргарин, мягкие жирные сыры, чипсы, сдоба и кондитерские изделия. Из напитков нужно удалить пиво, и все газировки, кроме минеральной воды с газом.

Похудение для сердечников необходимо, поскольку избыточная масса тела является фактором развития и усугубления многих болезней, особенно если человек ведет малоподвижный образ жизни.

Витамины и минералы в диетах для сердечников

Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями нуждаются в витаминах, которые нормализуют кровоснабжение сердца, регулируют ритм сокращений, ослабляют спазмы, и здесь главными становятся витамины группы В. Исключение составляет только В12, повышающий риск закупоривания сосудов. Витамины группы В присутствуют в зерновых, бобовых и овощных культурах фруктах.

Витамин Е диета для сердечника также должна содержать, поскольку этот витамин в процессе окисления жиров, не дает оседать им на стенках сосудов, препятствуя образованию холестериновых бляшек. Продукты содержащие витамин Е – спаржа, манго, пророщенные зерна пшеницы.

Помимо витаминов, при болезнях сердца нужны калий, магний, которые регулируют давление, укрепляют сердечную мышцу, выравнивают ритм. Калия больше всего в черносливе, абрикосах и кураге, шиповнике, фасоли, тыкве и других овощах. Содержание магния особенно велико в грече, пшене, овсе, ржи, моркови, салате, петрушке.

Кальций также необходим, так как разрушает и выводит холестерин из организма, очищая сосуды. В сыре, кисломолочных продуктах, морской рыбе содержание кальция повышено, но усваивается он тяжело в отсутствие витамина D.

К вопросу о том, как похудеть сердечникам напрямую относится тема употребления соли. Задерживая воду в организме, соль повышает давление, нагружая сердце. Норма соли - половина чайной ложки в сутки, но обычно она превышена в несколько раз. Отказываясь от соли, вкус продуктов можно восполнить специями и зеленью.

Диета для похудения при заболеваниях сердца

Диетическое питание в первый день должно состоять из фруктов и любого овощного супа без мяса. Фрукты можно употреблять все, кроме бананов из-за их высокой калорийности. Из напитков разрешены соки с небольшим содержанием сахара и минеральная вода.

Во второй день нужно питаться всеми овощами, кроме гороха и кукурузы, можно приготовить салат или суп, овощные котлеты на пару.

На третий день разрешены, фрукты, овощи и суп. Исключаются картофель и бананы.

Четвертый день - день продуктов, содержащих углеводы, белок и кальций, то есть фрукты, рыбу и кисломолочные продукты можно употреблять без ограничений.

На пятый и шестой день нужно есть суп и овощные блюда.

Седьмой день повторяет третий.

На время диеты нужно исключить алкоголь, хлеб и газированные напитки. Потребление жидкости должно составлять 2-2,5 литра воды в день. При желании можно включить в рацион отварную курицу и кашу без молока и солить их как можно меньше. При выполнении всех условий диета поможет избавиться от лишних 5-7 кг.

Диета для сердечников отличается только включением продуктов с повышенным содержанием витаминов В, кальция, калия и магния, способствующих оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Благодаря диете люди с нарушениями работы сердца могут чувствовать себя легче за счет снижения веса. При этом уменьшится риск обострения сердечно-сосудистых заболеваний.