О диетах и их последствиях

Самые модные диеты не работают. Точнее, они работают, но не так, как нам хотелось бы. Главный недостаток такой работы – результат никак не задержать навсегда. Можно переходить с диеты на диету, можно изо всех сил пытаться продержаться на скудном питании не две недели, а три, но результат будет одинаков. Все вернется подобно морской волне – вес уйдет за неделю, а потом «приплывет» назад, принеся с собой массу разочарования.

Найти логическое подтверждение этой истины можно, даже не пытаясь выдержать все виды диет попеременно. Их огромное число говорит само за себя. Ведь если бы рисовая или яблочная диета давали стойкий результат, зачем было бы придумывать «Кремлевку» или диету Протасова? Разнообразие говорит о плохой эффективности в перспективе, даже если быстрые результаты воодушевляют.

Как будет действовать похудевший на монодиете, но набравший за несколько недель вес обратно? Скорее всего, будет искать похожую систему питания, которую необходимо «выдержать». Ведь результат не может прийти сам, нужно его непременно добиваться. Тут человек попадает в ловушку. Первым расставляет капкан обмен веществ. После монодиеты то, что раньше сгорало в организме быстро, теперь захочет задержаться в нем навсегда. Интересно и то, что правильный путь давно найден, им пользуются многие люди на планете и не скрывают своих знаний. Стоит лишь следовать давно разработанным правилам и получать результаты. Имя этому пути – «правильное питание».

Самое «страшное» в правильном питании для человека – то, что так придется питаться всегда. А бесконечность пугает. Недельная диета, какой бы ужасной она не была, кажется не такой сложной и долгой, как вся жизнь. А отказаться от шоколада и тортов навсегда мало кто может согласиться по своей воле.

Каковы последствия монодиет?

О диетах и их последствиях нужно задумываться одновременно. Лучше узнать о негативных факторах до того, как придется с ними справляться на практике. Поэтому в то время, когда идея продержаться на банановой диете только созревает, нужно не бежать в магазин за бананами, а внимательно читать о возможных последствиях.

Что происходит в организме, удел которого на некоторое время – один продукт? В нем начинаются процессы, которые трудно соотнести с получением красивого тела. Худого – возможно, но точно не привлекательного. Рассмотрим монодиеты на фруктах, в рамках которых допустимо употреблять в пищу только яблоки (груши, апельсины или другие плоды). Последствия фруктовых диет проявляются уже через несколько дней следования данному способу питания. В организм поступают витамины из фруктов, но основных нутриентов катастрофически не хватает. Организм испытывает их дефицит, теряет массу, но не жировую, ему приходится прощаться с мышцами, водой и даже микроэлементами. Фрукты могут быть даже калорийными, но это не убережет организм от функционирования в аварийном режиме. Последствия банановой диеты будут точно такими же (ухудшение состояния, обмороки, проблемы с ЖКТ), как и эффект от любой монодиеты, будь она гречневой или капустной.

Если потеря былой красоты не пугает девушку, и она готова смириться с тусклыми волосами, плохо растущими ногтями и серой кожей, то потеря здоровья должна насторожить ее обязательно. Жесткие монодиеты несут в себе опасность для сосудов. Самый страшный их конец – инсульт. Расщепление жировых отложений – не единственный процесс, который запускается при резком снижении калорийности питания. За расщеплением должна следовать утилизация разрушенных жировых клеток. Попадание продуктов разложения в сосуды приводит к лавинообразному накоплению в них холестерола, а это уже прямой путь к инсульту или даже инфаркту.

А если диета «правильная»?

Самое главное – найти ответ на вопрос – какая же диета правильная? Все современные диетологи сходят во мнении, что правильной диеты можно придерживаться всю жизнь. Если рассмотреть любую строгую диету в данном ключе, то становится ясно, что правильной она быть не может. Постоянно чувствовать себя голодным – неправильно. Чувствовать себя больным и слабым – совсем неправильно.

Безуглеводные диеты на некоторое время «захватили мир». Самая популярная в нашей стране «Кремлека» разрешала есть достаточно белка и при этом худеть. Мысль получить отличную фигуру без ограничения в мясе и колбасе была очень привлекательна. Как и зарубежный аналог – диета Аткинса. Действительно, людям, придерживавшимся такого типа питания, удавалось сбросить лишний вес. Однако вместо него приходили проблемы со здоровьем.

Последствия безуглеводных диет обычно настигают худеющих в виде проблем с пищеварением, сбоями работы выделительной системы и плохого самочувствия. Проистекают данные проблемы изначально от того, что человеческий организм просто не рассчитан на подобный рацион. И если чукчи могут есть много сырого мяса и оставаться стройными, то для получения такого эффекта нужно становиться чукчей. За долгие годы подобного питания организм адаптировался к нему, однако простой европеец не может повторить «чужой» опыт. Нужно искать свой.

К безуглеводным диетам относят и системы питания, основным компонентом которых является рыба. Заменив мясо рыбой, их создатели пытаются устранить проблемы с перевариванием белков и предотвратить болезни почек, печени и кишечника. Действительно, рыба переваривается гораздо легче, в ней также много витаминов и минералов. Но эта система питания не является идеальной, так как она – диета. Рыбные диеты и последствия их применения нужно рассматривать через призму собственного здоровья. Данный рацион не сбалансирован, организм не получает всех нужных нутриентов, следовательно, эта диета не приведет к стабильному результату.

Не стоит путать безуглеводные диеты для похудения со специальным планом питания бодибилдеров. Их белково-жировая система питания позволяет за короткое время уменьшить количество жира, но не потерять мышцы.

Поможет ли голодание «после шести»?

Нужно правильно выбирать цели. Если нужно похудеть и не нанести вреда здоровью, то питание должно быть сбалансировано. Правильный рацион подразумевает питание малыми порциями, которые равномерно употребляются в течение дня. Так организм не будет испытывать чувства голода. Если отход ко сну осуществляется около полуночи, а ужин – в пять часов, то ближе к ночи от голода будет кружиться голова, а соблазн съесть из холодильника половину припасов будет слишком велик.

Не нужно бросаться и в другую крайность, наедаясь перед сном. Правильная стратегия – не доводить себя до чувства голода. Последний прием пищи не должен быть тяжелым или калорийным.

Так какой же диеты придерживаться?

Правильный ответ – придерживаться нужно сбалансированного питания, а о диетах забыть. Не противоречат системе правильного питания средиземноморская диета и раздельное питание. Грамотно рассчитанный вегетарианский рацион также может быть хорошо воспринят организмом. Важно соблюдать главные правила: насыщать тело всеми необходимыми витаминами, нутриентами, аминокислотами и микроэлементами, при этом, не создавая избытка калорий. В этом случае можно быть одновременно здоровым и стройным человеком.