Диета для улучшения слуха (гипохолестериновая диета)

Американские ученые пришли к неожиданному выводу, что ухудшение слуха напрямую зависит от рациона питания. Проведя ряд научных исследований, они доказали, что жировые фракции крови и уровень холестерина влияют на восприятие звука. Оказывается, гипохолестериновая диета поможет улучшить слух на несколько децибел (порядка 25 – 30).

Ухудшение слуха в большинстве случаев является следствием воздействия постоянных шумов на слуховой аппарат. Работа на производственном оборудовании, нахождение рядом с работающими колонками относятся к факторам риска. Ранее считалось, что слух никак не связан с питанием. Однако после открытия американских ученых, многие люди получили надежду на частичное восстановление слуха.

Основные принципы гипохолестериновой диеты

Главное в этой диете – это полный или частичный отказ от вредных жиров. Чтобы легче было ориентироваться во всем многообразии продуктов, составлена специальная гипохолестериновая диета таблица продуктов. В ней приведен перечень запрещенных или разрешенных к употреблению продуктов при диете для улучшения слуха.

Среди запрещенных продуктов можно выделить:

1. Соль. Потребление соли в сутки не должно превышать 2 г. При этом солить разрешено только уже готовые блюда. Поэтому нельзя употреблять следующие продукты:

квашеные, соленые, маринованные овощи;
копчености;
горчица, кетчуп, майонез;
соевый соус;
консервы.

Вначале достаточно сложно употреблять в пищу малосоленые блюда. Поэтому можно улучшить вкус пищи, используя травы и лимонный сок.

2. Животные жиры. Их потребление должно быть максимально сокращено. Заменить животные жиры можно растительными маслами, но в ограниченных количествах.

3. Кофеин. Продукты, содержащие кофеин, отрицательно воздействуют на состав эндолимфы, что приводит к ухудшению слуха. К таким продуктам относятся – шоколад, кофе, чай, кока-кола, какао и т.п.

4. Алкоголь. Крепкие и слабоалкогольные напитки должны быть полностью исключены из меню, т.к. спирт негативно влияет на клетки, отвечающие за восприятие слуха. Токсичное действие алкоголя приводит к их гибели.

Особенности питания для улучшения слуха

Датскими учеными было доказано, что употребление продуктов, содержащих фолиевую кислоту (витамин В9), значительно снижает вероятность возникновения проблем со слухом. Т.е. гипохолестериновая диета рецепты блюд включают только те продукты, которые помогают снизить уровень холестерина в организме. К таким продуктам относятся:

Нежирное мясо, птица, рыба
Почки, печень
Листовые овощи
Цитрусовые
Сухофрукты
Молочные продукты
Продукты из непросеянного зерна

Завтраки из гипохолестериновой диеты довольно сытные, в отличие от других диет. Утро можно начать с овсяных хлопьев на воде и фруктового сока, пшеничной лепешки и нежирного молока, либо отварной фасоли.

Гипохолестериновая диета рецепты предлагает использовать самые простые, но вполне действенные. Эта диета очень полезная, и помогает не только улучшить слух, но и оздоровить организм. Она помогает справиться с повышенным уровнем холестерина, но некоторые используют ее для похудения.

При составлении меню на неделю гипохолестериновой диеты стоит предварительно проконсультироваться с врачом!

Читайте так же:

<< Читать еще статьи

Диета для улучшения слуха (гипохолестериновая диета)