Сок фреш — калорийность свежевыжатых соков

Люди знают, что ягоды, фрукты и овощи полезны, природа позаботилась о том, чтобы они приносили организму максимальную пользу – от кожуры до косточек. А как насчет свежевыжатых соков, иначе говоря, соков фрешей, ведь в них активные вещества присутствуют в более высокой концентрации? Основу свежих корнеплодов и плодов составляет клетчатка, которая препятствует усвоению доли ценных веществ. Выжимая сок, человек убирает грубую клетчатку, оставляя питательную жидкость, которая усваивается практически без остатка. Удивительно, но эта особенность сока фреш является одновременно его достоинством и недостатком, ведь в этом напитке питательные и полезные вещества, а также витамины, ферменты, органические кислоты, сахара и минералы присутствуют в чистом виде.

Соки фреш – панацея от всех болезней

Для многих людей сок фреш стал привычным перекусом, а также замечательной альтернативой другим напиткам. При его получении все вредные вещества и пестициды остаются в жмыхе, поэтому свежевыжатый напиток получается более экологичным, витаминизированным и питательным, в сравнении с исходным сырьем.

Следует помнить, что фреш – это напиток с ярко выраженными лечебными свойствами, поэтому пить его нужно только в соответствии с медицинскими показаниями, а также придерживаясь строгих доз и режима потребления.

Апельсиновый сок

Фреш из апельсинов пользуется огромной популярностью, его с удовольствием пьют взрослые и дети, больные и здоровые, те, кто ведет активный и пассивный образ жизни.

Стакан апельсинового фреша, насыщенный витаминами, антиоксидантами и аминокислотами, особенно полезен утром, например, после зарядки или пробежки!

Польза сока из апельсина:

стакан натурального апельсинового сока обеспечивает взрослого человека суточной нормой аскорбиновой кислоты;
повышает иммунитет и тонус;
укрепляет кровеносную и нервную системы;
улучшает самочувствие и настроение;
противостоит синдрому хронической усталости.

Апельсиновую сокотерапию проводят при атеросклерозе и гипертонии, а также при проблемах с печению, а вот тем, кто страдает язвенной болезнью, расстройством кишечника и гастритом, этот сок строго противопоказан!

Калорийность свежевыжатого апельсинового сока невысока – она составляет порядка 45-55 ккал, в зависимости от сорта и места выращивания, однако в нем большая часть калорий приходится на долю быстрых углеводов, мгновенно расщепляющихся и усваивающихся организмом. Составляя рацион, обязательно следует учитывать питательность и калорийность апельсинового фреша, иначе неграмотная сокотерапия может привести к набору лишнего веса, а иногда и проблемам со здоровьем.

Яблочный сок

Свежевыжатый яблочный сок, калорийность которого колеблется в пределах 40-50 ккал, является излюбленным напитком россиян.

Фреш из яблок богат железом, бором и фруктовыми кислотами, в нем содержатся пектиновые и дубильные вещества.
Яблочная сокотерапия полезна при малокровии, камнеобразовании в почках и мочевом пузыре, она используется для укрепления костной, сердечнососудистой и дыхательной систем.
Натуральный сок из яблок улучшает кишечную деятельность и пищеварение, помогает в борьбе со старением, а также очищает организм от ненужного балласта.
Высокая концентрация витаминов, сахаров и органических кислот в яблочном фреше способствует быстрому восстановлению человека после физических нагрузок и операций.
В лечении диабета применяется сок из кислых зеленых яблок, разбавленный чистой водой.
Для коррекции веса следует делать смесь яблочного, томатного и лимонного соков.

Яблочный фреш полезен для здоровья и красоты, его можно пить в больших количествах – до литра в сутки.

Морковный сок

Свежевыжатый морковный сок, калорийность которого составляет около 50-60 ккал, это источник каротина, еще в нем много витаминов, минералов, есть моно и дисахариды, присутствует никотиновая кислота, белок, углеводы и крахмал.

Чем полезен сок из свежей моркови:

нормализует аппетит;
способствует пищеварению;
оказывает общеукрепляющее и иммуностимулирующее воздействие;
улучшает состояние нервной системы;
выводит шлаки и лишний холестерин;
борется со злокачественными клетками;
рекомендуется к потреблению при экземах и заболеваниях щитовидной железы;
полезен для профилактики мочекаменной болезни и застя желчи в протоках;
необходим для улучшения состояния печени и кишечника.

Оптимальная доза натурального морковного сока – один стакан в день, только с добавлением капельки жира – сметаны, сливок или масла, тогда бета-каротин усвоится на все 100%.

Из-за чрезмерной сладости свежевыжатый сок из моркови противопоказан диабетикам, также этот сок вреден во время обострений хронической язвы и гастрита, хотя во время ремиссии этот сок оказывает на органы пищеварения лечебный эффект.

Будьте осторожны – передозировка сока из моркови может вызвать симптомы интоксикации: головокружение, головную боль, рвотные и тошнотворные явления.

Персиковый сок

Химический состав фреша из персиков очень разнообразен – в нем есть простые и сложные углеводы, белки, бета-каротин, органические кислоты и пищевые волокна, присутствует большое число витаминов, незаменимых аминокислот и минералов.

Свежевыжатый персиковый сок рекомендуют сердечникам, ведь он отлично укрепляет сердечную мышцу, повышая тонус и выносливость главного органа в человеческом теле.
Персиковая сокотерапия способна улучшить качественный состав крови, она благоприятно влияет на печень, а также используется для нормализации сердечного ритма.
Известно замечательное свойство персиков повышать кровяной гемоглобин, это же касается и персикового фреша, в связи с чем, данный напиток применяется для профилактики и лечения многих видов анемии.
Натуральный персиковый сок помогает в расщеплении и усвоении тяжелой и жирной пищи, он справляется со многим заболеваниями ЖКТ, поддерживает здоровье выделительной, иммунной и дыхательной систем.

Для приготовления фреша из персиков необходимо брать только спелые и здоровые плоды, а если сок получается слишком густым, то его разбавляют водой.

Гранатовый сок

Гранатовый фреш занимает особое место среди фруктовых соков – калорийность свежевыжатого сока из граната равняется 60-70 ккал, при этом он содержит целый комплекс полезных витаминов, ценных минералов, а также полифенолы, аминокислоты, органические соли и сахара.

Высоко ценятся не только вкусовые, но и лечебные качества натурального сока из граната – им лечат горло, желудок и кишечник, снимают жар, уничтожают микробы и останавливают кровотечения.
Он повышает гемоглобин в крови, укрепляет сердце и сосуды, борется с отеками и давлением, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает внимание и память.
Регулярное потребление натурального гранатового сока – это эффективная защита от свободных радикалов, ведь он обладает мощной антиоксидантной активностью.
Гранатовый фреш полезен для мужского и женского здоровья, так как поддерживает половую сферу в полном порядке.
Свежий сок из граната отлично снимает воспалительные процессы в ЖКТ, избавляя от диареи и колита, снимая боли и спазмы, улучшая аппетит, активируя работу желудка и кишечника.

Гранатовый сок не употребляется в чистом виде – его соединяют с водой, а людям с высокой желудочной кислотностью, страдающим гастритом, панкреатитом или язвой, этот напиток запрещен.

Сок фреш – напиток молодости и красоты

Овощные и фруктовые соки – это незаменимые помощники человека в сохранении молодости, красоты и здоровья, ведь калорийность соков минимальна, а вкуса и пользы в них по-максимуму!

Какие соки пить, чтобы всегда оставаться привлекательным и активным:

Огуречный сок улучшит состояние кожи, волос и ногтей. Он богат минеральными солями, фосфором и кальцием, поэтому остановит ломкость ногтей и сечение волос, наполнит кожу влагой и укрепит волосяные корни. Действие огуречного фреша усиливается в сочетании с томатным, цитрусовым или яблочным соком, а вместе с соком из моркови или свеклы он поможет вылечить кожные заболевания.
Томатный сок решит проблемы с кожей – он очищает организм, нормализует обмен веществ, улучшает микрофлору и укрепляет иммунитет, а также повышает тонус и сопротивляемость организма. Стакан томатного сока дает человеку половину суточной потребности в аскорбиновой кислоте.
Морковный сок – это лидер среди соков для красоты. Бета-каротин из свежей морковки помогает справиться с отеками и морщинками, выравнивает цвет лица и улучшает качество кожного покрова, делает волосы густыми и блестящими, а кожу чистой и бархатистой.
Виноградный сок – это рекордсмен по содержанию в своем составе антиоксидантов, именно поэтому его называют «эликсиром молодости», способным остановить старение и повернуть время вспять. Наиболее ценным считается сок, полученный из цельных ягод, включая кожицу, мякоть и косточки.
Вишневый сок хорош для тех, кто занимается спортом, ведь при небольшой калорийности фреша из вишни он отлично восстанавливает силы, снимает боль и напряжение в мышцах, тонизирует и повышает настроение.
Сливовый сок гарантирует глубокое очищение кишечника, так как содержит безопасные природные слабительные, ценные пектиновые, дубильные и азотистые вещества. Высокая концентрация органических кислот, антиоксидантов и сахаров делает этот фреш настоящим кладезем красоты, здоровья и долголетия.
Грейпфрутовый сок стоит на страже фигуры – он нормализует аппетит и пищеварение, стимулирует кишечную деятельность, выводит лишнюю жидкость и шлаки. Грейпфрут содержит антиоксиданты, способствующие обновлению человеческих клеток, поэтому грейпфрутовый фреш пьют для сохранения молодости и поддержания хорошего настроения.
Ананасовый сок поможет обрести идеальные пропорции. Многие фруктовые фреши содержат минимум калорий, а в натуральном соке из ананаса присутствует еще и уникальное вещество – бромелайн, особый фермент, помогающий расщеплению жира и препятствующий его отложению про запас.
Абрикосовый сок – ароматный и нежный, не только улучшит пищеварение, но и справится со многими проблемами ЖКТ – метеоризмом, расстройством стула, дисбактериозом, а здоровый кишечник – это здоровая кожа. Еще сок из свежих абрикосов необходим сердцу и кровеносным сосудам, он полезен для зрения и умственной деятельности. После интенсивных физических и психических нагрузок абрикосовый фреш поможет восстановиться, справиться с усталостью и повысить работоспособность.

Учтите, что любой ягодный или фруктовый сок содержит кислоту, которая отрицательно сказывается на состоянии зубной эмали, поэтому после употребления полезного напитка, обязательно ополосните рот обычной водой.

Диета на фрешах – похудение со вкусом и пользой

Сегодня особую популярность обрела диета из соков, в ее основе лежит очищение организма, получение достаточного количества необходимых веществ и низкая калорийность свежевыжатых соков.

Детоксикация – это важная часть любой диетической программы, за счет которой достигается активизация обменных процессов и функций в организме, происходит избавление от всего лишнего и ненужного.

Польза соков для тех, кто придерживается диеты:

Активные биологические вещества из овощей и фруктов деликатно воздействуют на перистальтику кишечника, не раздражая слизистые и не причиняя дискомфорт. Все это лечит и восстанавливает пищеварительную систему, а значит, делает человека более здоровым и сильным.
Ягодные, фруктовые и овощные свежевыжатые соки, калорийность которых невысока, содержат максимальное количество витаминов, минералов, органических кислот и солей, а также других лечебных и полезных элементов, поэтому при диете на соках не требуется параллельно принимать витаминно-минеральных комплексы в таблетках.
Замечательно сопутствует любой диете сельдерейный фреш, а рецептов из свежевыжатых соков с его участием великое множество, поэтому любой худеющий найдет для себя похудательный напиток по желанию и вкусу. Сельдерей содержит уникальные вещества – энзимы, которые ускоряют пищеварение, подавляют аппетит, блокируют всасывание жира, выводят из организма излишки жидкости и обладают мощным эффектом детокс.
Томатный фреш, практически не имеющий ограничений к употреблению, тоже полезен для похудения, он зарядит вас бодростью и энергией, позволив эффективно избавляться от шлаков и лишних кило.
Наиболее калорийными и питательными считаются белковые соки, в состав которых входят молочные и кисломолочные продукты. Эти соки быстро преобразуются в энергию и рекомендуются для потребления спортсменами.

Сок при диете – это естественный путь к очищению и оздоровлению, благодаря чему запускается механизм эффективной потери массы тела, устанавливаются здоровые привычки и навыки в питании.

Диета на фрешах может проводиться несколькими способами:

На фоне разгрузочных дней, либо монодиет с частотой один-два раза в неделю. Натуральный сок разбавляется теплой водой в пропорции 1:3 и пьется в течение дня общим объемом до двух литров.
Соковым голоданием на 10 дней, на протяжении которых вшей единственной пищей станет фреш. Свежевыжатые соки калорийны, вкусны и питательны, поэтому отлично насыщают, дают чувство удовлетворения вкусом и видом напитка, способствуют очищению, похудению и оздоровлению человека.
Заменой одного из приемов пищи живительным натуральным фрешем, индивидуально подходящим по состоянию здоровья, соответствующим сезону и персональным вкусовым предпочтениям, подбирающимся в зависимости от решаемых задач и проблем.

Не забывайте, что идеальное время для употребления сока – это перерыв между приемами пищи, именно тогда все его компоненты усвоятся без остатка и принесут большую пользу для здоровья!

Секреты приготовления и употребления фрешей

Рецепт свежевыжатого сока прост – берете свежие ягоды, корнеплоды или плоды, тщательно моете и высушиваете их на полотенце. Добыть сок можно двумя путями – вручную, с использованием терки, либо через соковыжималку.

Как правильно пить свежевыжатые соки:

Польза сока сохраняется после выжимки в течение суток, однако не следует готовить фреш впрок.
Соки пьются самостоятельно и по часам – минут за 30-40 до еды, либо через час после приема пищи.
Употребление подходящего фреша является важным условием для процесса оздоровления, омоложения и активации функций организма.

Читайте так же:

<< Читать еще статьи

Сок фреш — калорийность свежевыжатых соков