Диета по подсчёту калорий

Все увлекающиеся диетами, знают, что вес набирается из-за калорий. Стоит только ограничить их потребление, как мечта об идеальной фигуре становится реальностью. Казалось бы, всё просто, тем более что в погоне за красотой и стройностью давно придуманы и изучены сотни самых разных режимов и систем питания. Любопытно, но принцип подсчёта калорий лежит в основе любой диеты, вот почему одной из самых популярных, или как сейчас принято говорить, рейтинговых, была и остаётся диета по калориям. В чём её суть и секрет успеха? Попробуем разобраться.

Сразу отметим, подсчёт калорий - дело хлопотное, но если вам важен результат, придётся постараться. Первый и главный вопрос, который интересует всех мечтающих похудеть быстро и без возврата веса, это сколько калорий можно есть в день? Таблицы и схемы с перечнем базовых компонентов с указанием калорий в интернете можно найти без проблем. Им можно доверять, однако, вес и составляющие любимого вами супчика или котлетки придётся рассчитывать самостоятельно.

Что важно знать при подсчёте калорий?

Суть диеты основывается на трёх действиях – Взвесить! Сосчитать! Сложить калории!

При активном образе жизни рацион в среднем составляет 1800 калл. в сутки, для малоподвижных людей - 1200 калорий.

Главное правило - расход калорий должен быть больше чем потребление!

Весь секрет в том, что после определения индивидуальной суточной калорийности её просто снижают, уменьшают до допустимых пределов. При этом обязательно учитывается

объём энергии, который ежедневно тратит ваше тело на дыхание, циркуляцию крови, регенерацию клеток, поддержание температуры и т. д.

Затраты энергии зависят от:

Возраста (чем меньше лет, тем больше требуется калорий).
Пола (мужскому организму требуется больше калорий, чем женскому).
Веса и роста (высоким и полным нужно больше энергии на обмен веществ).
Интенсивности нагрузок и мышечной массы (мышцы сжигают калорий больше, соответственно, затраты энергии выше).

Важно! Если вы готовите блюдо сложного состава, считать нужно калорийность всех компонентов, включая заправки, панировку и масло для жарки. Пренебречь можно водой и сухими приправами, их пищевая ценность особого значения не имеет.

О достоинствах!

Диета по калориям

Диета на основе калорий делает человека не только более разборчивым в еде, но и внимательнее. Человек начинает рассматривать и изучать этикетки и кроме необходимой информации об энергетической ценности продукта, замечает другие важные мелочи, например, содержание компонентов, которые могут быть ему противопоказаны. Большой плюс и для тех, кто программирует свою физическую нагрузку. Подсчитываются и соотносятся энергозатраты и энергопотребление, а это зачастую ведёт к пересмотру образа жизни.

Необязательно ограничивать себя в выборе блюд, их можно выбирать по вкусу. Кроме того, необходимость считать калории ежедневно отпадает. Составив однажды собственный рацион из любимых блюд и посчитав их калорийность, можно спокойно ориентироваться на данные об энергетический ценности и пользоваться ими ежедневно. Даже у гурманов не так много фирменных блюд. Рецепты не меняются, поэтому не придётся заниматься рутинным подсчётом всякий раз как собираетесь побаловать себя вкусненьким.

О минусах

Замечено, для людей темпераментных и импульсивных любые ограничения превращаются в непосильные испытания. Если вы из тех, кто не привык планировать и контролировать себя, справиться и следовать диете будет сложно, есть риск сорваться.

Ещё один подводный камень диеты по калориям в подмене качества. Поедая гамбургеры и шоколад запросто можно уложиться в дневную норму калорий, однако, организм при этом не дополучит необходимые вещества. Минус и в том, что человек, зацикленный на мыслях о количестве потребляемых калорий, лишён одного из главных удовольствий - наслаждение едой.

Диетическое расписание

Решив попробовать похудеть с помощью диеты по калориям, берегитесь соблазнов, они будут сопровождать вас постоянно. Изучите желания и потребности своего организма. Если случится срыв, не отчаивайтесь. Сделайте перерыв и начните сначала. Меню диеты поподсчету калорий рекомендуют составлять с учётом пятиразового питания.

Один из вариантов наполнения рациона для диеты при норме 1500 ккал/день

Завтрак	Дообеденный перекус	Обед	Послеобеденный перекус	Ужин
Кукурузные хлопья (30 г.)	Диетический йогурт (125 мл.)	Тунец в собственном соку (100 г.)	Kitkat (2 палочки)	Запечённая куриная грудка (150 г.)
Обезжиренное молоко (5 ст.л)		Хлеб (2 средних куска)		Запечённый картофель (150 г.)
Сахар (1ч.л.)		Лёгкий маргарин (7 г.)		Масло (10 г.)
Кусочек хлеба средней толщины		Лёгкий майонез (1 ст.л.)		Замороженные овощные смеси (100 г.)
Лёгкий маргарин (7 г.)		Зелёные овощи		Маложирное мороженое или клубничное пюре (70 г.)
Джем с сахарозаменителем (7 г.)		Яблоко

При соблюдении такого низкокалорийного меню на каждый день, подсчет калорий ведётся с учётом индивидуальных особенностей организма и отсутствии аллергических реакций на присутствующие компоненты. Можно рассчитывать на долгосрочный результат. При разнообразии продуктов никакого ущерба для здоровья. Продукты можно менять и выбирать по вкусу.

Жёсткая диета. Стоит ли рисковать?

Максимальная потеря жира в сутки достигается при так называемых жёстких диетах. Решив
составить рацион питания на 300 калорий в день, будьте внимательны к подбору продуктов и не увлекайтесь. Иногда можно «разгрузиться», но не шокируйте организм, одного раза в 10 дней будет достаточно. При этом, кроме подсчёта калорий, следите, чтобы в рационе присутствовала зелень, фрукты, овощи и высококалорийная пища в небольших объёмах.

Идеальным считается вариант, когда в привычных диетах количество калорий снижается постепенно. Начните с 1700 кал, преодолейте 1300, затем 1000 и если понадобится 500 и 300. Обязательно следите за реакцией организма и не оставляйте без внимания любые намёки на ухудшение самочувствия.

Специалисты не рекомендуют снижение суточной калорийности более чем на 20 %. Не торопите события, даже если хочется побыстрее увидеть результат, имейте в виду, то, что сбросили, вернётся моментально. Могут возникнуть проблемы с настроением и здоровьем. Любые крайности в ограничении еды замедляют обмен веществ. Организм подвергается стрессу и защищается как может, старательно запасаясь и откладывая жиры.

Будьте терпеливы! Не стоит ждать, что результат наступит сразу. На начальном этапе железная выдержка вам понадобится, снижение веса при диете на основе калорийбудет заметно не ранее 5-7 дней. Главное, неукоснительно выполнять правила режима.

Как помочь себе! Наши советы

Найдите и поместите на видное место подробную таблицу калорийности продуктов. Иногда цифры в них отличаются. Это не страшно, усреднённые показатели вполне подойдут. Желательно, чтоб в списке присутствовало как можно больше продуктов.
Изучайте этикетки на продуктах в магазинах, пусть это станет вашей привычкой. Несложные расчёты помогут с лёгкостью вычислить приблизительный порционный объём на один приём пищи.
Меню на следующий день составляйте заранее.
Не забывайте больше двигаться и пить не менее 1,5-2 литров воды в день. Утренняя зарядка должна войти в список ежедневно-важных мероприятий.
Записывайте количество съеденных продуктов, это поможет контролировать рацион. Учитывайте физическую нагрузку. Ведите таблицу потерю веса. Ежедневно утром взвешивайтесь и фиксируйте данные.

И ещё, после того как желаемый вес достигнут и вы, наконец-то, с нескрываемой радостью можете любоваться на себя в зеркало, не допускайте резкий переход к прежнему режиму и рациону питания. Есть риск вернуть вес, который с таким трудом сбрасывался.

Удачи!

Читайте так же:

<< Читать еще статьи

Диета по подсчёту калорий