Белковая диета для похудения меню

Белковая диета

В основе этой диеты лежит научный подход и большой опыт. Принцип диеты очень прост. На что мы тратим значительную часть калорий? На работу сердечной мышцы и внутренних органов, на процесс пищеварения и даже на дыхание. Это называют базовым обменом веществ. Так же, калории (энергия) тратится на движение. Белок переваливается достаточно энергоемким образом. Сначала, он расщепляется на аминокислоты, потом усваивается каждая аминокислота в отдельности. Потребляя достаточное количество белка, мы можем ускорить базовый метаболизм на 40%! Именно по этому лучшая диета - белковая.

Для чего нужно поддерживать высокую скорость обмена веществ?

Сниженный метаболизм - вот основная причина вернувшихся килограммов. В первую очередь, он снижается от малого калоража. Например, человек начал есть на 1200 ккал. Организм воспринимает это как голодовку и старается замедлить все процессы, отдать мышечную ткань, как энергоемкую. После диеты человек ест уже на 2000 ккал, а базовый обмен веществ стал намного меньше. Отсюда и нарастают лишние килограммы. Поэтому, белковая диета для похудения рассчитана на малый дефицит калорий. Это позволит вам худеть без голода и последующего набора веса. Однако, скорость похудения на диете будет невелика - примерно 2-4 килограмма в неделю. Белковые диеты для похудения могут быть в разном варианте. Данное меню тщательно продуманно. Оно сбалансировано, предусмотрено достаточное количество нутриентов и витаминов.

Белковое меню на неделю

День 1.

- Завтрак:

200 гр любой каши.

1 напиток (кофе, чай или сок) Можно добавить в напиток 1 ч.л. сахара.

- Перекус:

Творог 6% жирности, 150 гр.

- Обед:

Овощи с куриной грудкой, есть до сыта.

- Полдник:

Белковый омлет. 1 целое яйцо и три яичных белка. Взбить, приготовить на пару.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 2

- Завтрак:

1 напиток по вкусу.

2 тоста из ржаного хлеба, с куском нежирного сыра.

- Перекус:

50 гр кедровых орехов.

- Обед:

Тушеные бобовые, с куриной грудкой. Разрешено добавлять в рагу любые овощи, кроме картофеля.

- Полдник:

2 банана.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 3

- Завтрак:

Мюсли, 200 гр. Их стоит заправить молоком любой жирности.

- Перекус:

Белковый коктейль. Творог, 6% жирности смешать с ряженкой 3,2%. Добавить ягоды или фрукты. Коктейля можно выпить до 300 мл.

- Обед:

Рыба запеченная или на пару, любой сорт. На гарнир - рис. Есть досыта.

- Полдник:

1 среднее яблоко.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 4

- Завтрак:

Гречневая каша с куриной грудкой, 300 гр.

- Перекус:

1 апельсин или 2 мандарина.

- Обед:

Белковый омлет (по рецепту 1 дня) и салат из свежих овощей. Салат можно заправлять оливковым, не рафинированным, льняным или рыжиковым маслом.

- Полдник:

2 стакана кефира, 3,2% жирности.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 5

- Завтрак:

Овсяная каша, 200 гр.

- Перекус:

1 груша.

- Обед

Овощи с куриной грудкой. Есть досыта.

- Полдник:

1 банан.

- Ужин

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 6

- Завтрак:

Пшенная каша, 200 гр.

- Перекус:

Морская капуста, без добавления майонеза.

- Обед:

Рыба, запеченная или на пару. Любой сорт. На гарнир - овощи свежие или тушеные, кроме картофеля.

- Полдник:

2 стакана кефира.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

День 7

- Завтрак:

Мюсли, 200 гр. Заправить молоком 3,2% жирности.

- Перекус:

50 гр грецких орехов.

- Обед:

Фасоль с куриной грудкой. Можно сделать рагу из овощей, кроме картофеля и добавить фасоль. Нельзя использовать стручковую фасоль.

- Полдник:

2 апельсина.

- Ужин:

Творог 6% жирности, 150 гр.

Белковое меню для похудения достаточно простое и сытное.

  • Взвешивать стоит готовую кашу, а не крупу. Ее можно готовить на молоке любой жирности. В сладкую кашу допустит добавить любые фрукты или ягоды. От масла и сахара стоит отказаться.
  • В творог разрешено добавлять свежие фрукты или овощи.
  • Овощи можно тушить или запекать. Нельзя использовать картофель в рецепте рагу.
  • С куриной грудки стоит срезать жир и кожу, ее так же нельзя жарить на масле.
  • В омлет можно добавлять овощи и зелень.
  • Во время диеты можно пить неограниченное количество воды.

Очень многим помогла избавиться от лишних кг белковая диета. Меню достаточно лояльное, вы не должны испытывать чувство голода или тяги к сладкому. Почему бы не начать худеть прямо сегодня?


Читайте так же:
<< Читать еще статьи

 





Белковая диета