Сметанная диета и можно ли есть сметану при диете?

Существует множество различных способов похудения, интернет переполнен всевозможными идеями разгрузочных дней. Но зачастую они только вредят нашему здоровью. Поэтому хотелось бы привести пример одного из полезных вариантов разгрузки, за основной продукт которого берется сметана. Оказывается, что она является эффективным помощником при потере веса, и даже благотворно влияет на весь наш организм.

Каким образом она действует?

Польза сметаны

Известно, что сметана достаточно полезна. Она имеет способность к выведению застоявшейся жидкости, способствует процессу восстановления процесса обмена веществ и всего пищеварительного процесса, а также к выведению шлаков. Ко всему прочему, сметана является кладезем витаминов (например, E, А, группа C, В, PP) и множества веществ, благотворно влияющих на организм, таких как, к примеру, лецитин и кальций. Также, выбирая, чем заправить салат, не отдавайте предпочтения салатам на масле и майонезе. Можно выбирать сметану в качестве заправки для салатов при похудении, но при этом нужно использовать сметану с маленьким процентом жирности. Очень вкусными являются салаты с помидорами, огурцами, любой зеленью, заправленные сметаной. Такой салат очень полезен для тех, кто собирается похудеть или уже находится непосредственно в самом процессе. Также она сочетается со многими другими блюдами: например, пельменями, варениками – некоторые не могут представить их без сметаны. Очень полезны различные сметанные соусы: они станут прекрасным дополнением к Вашей здоровой пище. Пример такого соуса: сочетание специй, трав – по Вашему желанию – сметана с добавлением чеснока. Многие также используют базилик, прованские травы или петрушку и паприку. После того, как соус настоится какое-то время, он станет еще вкуснее. Такой вид соуса может сочетаться с рыбой и мясом. К тому же его быстро и легко приготовить. Сырный сметанный соус тоже очень любят хозяйки.

Вашему вниманию представлен его рецепт приготовления:

Берутся следующие ингредиенты: сметана, сыр твердых сортов, сливки и яйца, сливочное масло и мука. Яйца нужно смешать со сметаной и хорошенько взбить либо венчиком, либо с помощью блендера, затем натереть сыр и добавить его в полученную Вами массу, сливки с малом и мукой необходимо разогреть на огне около четырех минут, но при этом не доводя до кипения, туда же добавить наши ингредиенты. Огонь должен быть небольшой. Солим по желанию.

Стоит ли садиться на сметанную диету?

Начав придерживаться сметанной диеты, Вы можете не только сбросить ненавистные килограммы, но и сделать крепкими свои кости, добиться улучшения состояния Вашей кожи, а также улучшить свое самочувствие.

В свою очередь, не нужно пугаться жирности этого продукта, потому что он состоит из совершенно другого жира, не из того, что присутствует в мясе, масле и других похожих продуктах. Сметана, как и другие кисломолочные продукты, хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Но она гораздо жирнее молока, зато ее свойства намного полезнее, чем свойства самого молока. Нет лучше продукта, чем сметана, который хорошо насыщает, оставляя чувство сытости, и после которого не хочется есть. По поводу содержания холестерина в жирных молочных продуктах беспокоятся многие, поэтому остерегаются использовать их. Но выяснилось, что в сметане его в четыре раза меньше, чем в масле, например, сливочном, и в два с половиной раза меньше, чем содержат те же сливки.

Особенности сметанной диеты

Сметанной диеты рекомендуют придерживаться не более двух дней кряду. Для её проведения вам нужно будет купить четыреста граммов свежей сметаны. Лучше если это будет продукт домашнего приготовления. Но и магазинная тоже может подойти, только в ней содержится меньше полезных элементов, но так как домашнюю найти проблемно, используйте первый вариант. Также не пытайтесь использовать уже открытую баночку сметаны для разгрузочного дня. Единственное, при покупке внимательно найдите дату изготовления – ведь мы используем только свежий продукт, так как с течением времени сметана теряет некоторые свои полезные свойства.

Выбираем жирность

Какую выбрать жирность - Вам предстоит решить самим. Если Вы поставили себе четкую цель - потеря веса, то нужно будет взять 10-15%, если вы захотели устроить себе так называемый день разгрузки – можно отдать предпочтение сметане пожирнее – двадцатипроцентной, к примеру. Будьте внимательны, если вы имеете проблемы с сердцем и сосудами, то от большой жирности продукта Вам нужно отказаться. В среднем сметана имеет такую калорийность: от 100 до 300.

Итак, четыреста грамм только что купленной сметаны разделим на примерно равные по размеру порции по восемьдесят грамм. За 1 трапезу необходимо съесть всего 1 порцию. При этом между перекусами должно пройти около трех часов! Вы можете подумать, что восемьдесят грамм - это очень мало, но не сдавайтесь, используйте прием: ешьте из небольшой посуды и с помощью небольшой ложечки, пытаясь насладиться продуктом.

Обратите внимание

В сравнении с большинством предлагаемых Вам разгрузок, наша диета имеет жесткие ограничения по поводу употребляемых жидких продуктов. В день позволяется выпить около двух кружек чая. Выбирайте чай, преимущественно травяной, либо некрепкий, или же настой из шиповника.

Преимущества такой диеты:

Следуя принципам сметанной диеты, за несколько дней уходит до одного килограмма ненужного веса. Но помните, что нельзя испытывать свой организм больше двух дней. Установлено, что, если устраивать день сметаны примерно один раз в неделю, то по прошествии месяца можно избавиться от пяти килограммов.

Примечание

Такой способ стоит использовать только в том случае, если Вы накануне до этого сильно переели и Ваш организм нуждается в разгрузке. Не стоит резко садиться на сметанную диету, перед этим нужно подготовить организм, снизив количество потребляемых дневных калорий. Так, постепенно понижая калории, Вы не вызовете резких перепадов в организме, и он не переключится на жиросберегающий режим. А тем, кто мечтает о том, как попрощаться с лишним жиром в организме, это совсем не нужно. Поэтому следует быть аккуратными.

Также не нужно прибегать к этой диете в качество помощника для сброса большого количества массы тела. Для этого существуют всевозможные техники правильного питания, которые помогут остаться Вам и Вашему телу здоровыми, при этом убрав лишний вес. Имейте в виду, что если у Вас есть какие-то проблемы со здоровьем, то необходимо консультироваться с врачом-диетологом, прежде чем принимать решение садиться на диету.